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ヨーグルトdeしっとりマロンパンケーキ

時刻(time):2015-04-19 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ヨーグルトdeしっとりマロンパンケーキ表面カリッ中はふんわりしっとりのパンケーキです甘栗を入れてマロンパンケーキ風にココア・レーズンアレンジも楽しいです♬ 材料（直

ヨーグルトdeしっとりマロンパンケーキ

ヨーグルトdeしっとりマロンパンケーキ

表面カリッ中はふんわりしっとりのパンケーキです
甘栗を入れてマロンパンケーキ風に
ココア・レーズンアレンジも楽しいです♬

材料（直径１０cm×３枚）

ＨＭ

100g

卵

１個

ヨーグルト

卵と合わせて100g

甘栗（お好みで）

２０g

1: 卵とヨーグルト合わせて100gに

2: 混ぜて

3: このくらいになったら

4: 卵＋ヨーグルトと同量のＨＭを加えて

5: 少し粉が残るくらいでＯＫ

6: 甘栗があったので、２０g入れてみました

7: ざっくり軽く混ぜて

8: 熱したフライパンに油を薄く塗り
濡れ布巾にフライパンを５秒ほど置いて冷やす

9: 弱めの中火にして、生地を入れて
生地がふっくら、ポツポツ気泡が出て来たら

10: ひっくり返して

11: もう片面も焼く

12: ブランチに
おやつに

13: 中はしっとりふんわりです^ - ^

コツ・ポイント

卵とヨーグルトを先に混ぜて
ＨＭは後入れで混ぜすぎないこと
フライパンを熱してから油を薄く塗り
１度鍋底を濡れ布巾などで、
５秒ほど冷やしてから生地を入れます。
火加減は弱めの中火です

ポイントです

このレシピの生い立ち

牛乳の代わりにヨーグルトを入れたら、
しっとり感UP！ふんわり優しいしっとりさが
たまりません♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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