タルト生地を作る。オーブンを180度に余熱開始!〇の材料をすべてボールにいれ混ぜる。
まとまってきたら手でしっかりこね、ラップの上に生地を置き、その上にラップをしき生地をめん棒でのばす。
油を塗った(分量外)タルト型に生地をしき形を整えフォークで何か所か穴をあけ180度18分焼く。
焼いている間にイチゴクリームを作る。温めた牛乳をボールに入れマーガリンと砂糖をいれ混ぜる。さらにイチゴジャムを入れる。
しっかりと混ぜてさらに片栗粉も加えしっかりと混ぜる。混ざったら鍋に移し弱火~中火にかける。
しっかりと混ぜ続けとろみがついたらイチゴクリームのできあがり。冷ましておく。
冷ましている間にイチゴを切っておく。タルト生地が焼きあがったら冷ましてからイチゴクリームを塗り上にイチゴを飾る。
お好みで粉砂糖を上から茶こしなどで振り出来上がり♪
ふつう大きさのイチゴ7個で♪