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HBにお任せメロンパン風食パン

時刻(time):2015-04-19 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBにお任せメロンパン風食パン メロンパンの様に、サクサクふわふわです。 パートシュクレは、バターとグラニュー糖で代用して サクサク感を出して居ます。 材料 （一斤分） 強

HBにお任せメロンパン風食パン

HBにお任せメロンパン風食パン
メロンパンの様に、サクサクふわふわです。
パートシュクレは、バターとグラニュー糖で代用して
サクサク感を出して居ます。

材料 （一斤分）

強力粉
        100g
薄力粉
        80g
スキムミルク
        16g
砂糖
        30g
有塩バター
        20g
全卵
        1個
水
        100CC
ドライイースト
        3g
飾り用:グラニュー糖
        適量
飾り用:無塩バター
        30g

1

写真

飾り用以外の材料をホームベーカリーに入れて、食パン自動(色薄め)で、セットする

2

写真

焼きモードになったら、生地の上部にグラニュー糖と
切り分けた、飾り用バターを乗せる

3

写真

焼き上がりは、こんな感じです^o^

4

写真

クーラーに乗せて、冷まします
冷めたら、切り分けて召し上がれ

コツ・ポイント

焼き上げ前に飾り用のバターとグラニュー糖を生地の上にかけて下さい。
生地に全卵が入るので、タイマー予約禁止

このレシピの生い立ち

無性に、菓子パンが食べたくなったので、
久しぶりに作って見ました。
耳の良く焼けた所が、特に美味しいです(＾ｰ^)ノ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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