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豚かたまり肉で簡単美味しい煮豚！

時刻(time):2015-04-20 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚かたまり肉で簡単美味しい煮豚！豚かたまり肉をじっくり煮た、美味しい煮豚です♪ 弱火で放置で簡単です(^-^) 材料（豚かたまり肉1つ分）豚かたまり肉(ももやロース等) 2

豚かたまり肉で簡単美味しい煮豚！

豚かたまり肉で簡単美味しい煮豚！

豚かたまり肉をじっくり煮た、美味しい煮豚です♪
弱火で放置で簡単です(^-^)

材料（豚かたまり肉1つ分）

豚かたまり肉(ももやロース等)

250~300gほど

水

4カップ(800ml)

醤油

大5

酒

大3

みりん

大3

砂糖

大1

1: 豚肉全体に、フォークで穴を開ける。

2: 鍋に水と調味料、豚肉を入れて、火にかける。

3: 沸騰したら、灰汁を捨てる。

4: クッキングペーパーやアルミホイルなりますで落とし穴をして、弱火で45分~1時間ほど煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮て下さい。
肉は、どの部位でもOKです。

紐で縛らなくても大丈夫です！

このレシピの生い立ち

豚かたまり肉が、安かったので、鍋に放置するだけの、簡単な煮豚にしました(^-^)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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