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簡単☆たけのこカリカリ唐揚げ☆夕食お供に

時刻(time):2015-04-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆たけのこカリカリ唐揚げ☆夕食お供に ヘルシーなたけのこを使ったボリュームのあるものをと思い考案しました。 あおさ海苔が絶妙なタケノコ唐揚げをお試し下さい。 材料

簡単☆たけのこカリカリ唐揚げ☆夕食お供に

簡単☆たけのこカリカリ唐揚げ☆夕食お供に
ヘルシーなたけのこを使ったボリュームのあるものをと思い考案しました。
あおさ海苔が絶妙なタケノコ唐揚げをお試し下さい。

材料

たけのこ水煮
        市販の1袋
片栗粉
        適宜
☆あおさのり（又は青のり）
        適宜
☆しょうゆ
        大さじ3
☆生姜（チューブ）
        3㎝
☆みりん
        大さじ2
☆酒
        大さじ1/2
揚油
        適宜

1

ジップロックに☆材料・調味料とタケノコを入れ15分〜2時間、お好みの時間浸けておく。

2

写真

①に片栗粉をまぶし、180度の油でさっと揚げれば、カリッカリのタケノコ唐揚げ完成です！

コツ・ポイント

片栗粉は、少しボテっとなるくらい、まぶすとカリッカリになります☆

このレシピの生い立ち

ヘルシーでボリュームのあるおつまみはないかな、と旬のタケノコを使って考えてみました。
普段はこの調味料で鶏の手羽元を浸けていますが、タケノコにとっても合いました！！おつまみに最高です！！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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