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男子絶対喜ぶ！　新玉ねぎde牛丼(^^♪

時刻(time):2015-04-21 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
男子絶対喜ぶ！ 新玉ねぎde牛丼(^^♪ 【働くママ】の旬の食材にこだわった１品！ 旬の食材を活用し、いつもの牛丼を より美味しく、栄養満点に！ 材料 （２人分） ●牛バラ切り落

男子絶対喜ぶ！　新玉ねぎde牛丼(^^♪

男子絶対喜ぶ！　新玉ねぎde牛丼(^^♪
【働くママ】の旬の食材にこだわった１品！

旬の食材を活用し、いつもの牛丼を
より美味しく、栄養満点に！

材料 （２人分）

●牛バラ切り落とし（お安くまそう）
        1p（250g）
●新玉ねぎ（短冊切り）
        200g
●白滝（ぶつ切り）
        1p（160g）
☆ニンニクチューブ
        ３㎝
☆生姜チューブ
        ３㎝
☆醤油
        大さじ5
☆みりん
        大さじ3
☆はちみつ
        大さじ2
☆ごま油
        小さじ2
☆白いりごま
        小さじ2
★小葱（小口切り）
        適量
★紅生姜（お好みで）
        適量

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☆を全部混ぜ合わせておきます。

あまじょっぱ～いタレが出来ます。
ご飯にのせるのでやや濃いめの味の方がおいしいです。

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牛肉を　☆の調味料の１/２量に漬け込みます。

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肉を漬込んでいる間に、フライパンに油を熱し　新玉ねぎと白滝を炒めます。

4

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②の漬込んだ肉（タレごと）と、①の残った半分のタレを入れさらに炒めます。　

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肉に火が通ったら器にご飯を盛り
④をのせ、お好みで小葱・紅生姜をのせ出来上がり！

6

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＜他のアレンジ＞
長ネギたっぷり牛丼
（ごぼう入り）
レシピID : 3095470

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【2015.4.20】
　推薦レシピ
「新たまねぎ」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※白滝でカサ増ししボリューム満点に！
※牛肉をタレにちょっと漬け込むだけで
　しっかり味の美味しい牛丼になります！

このレシピの生い立ち

※旬の食材はやっぱり美味しいし
　栄養満点！しかも安い！
　その時期にしかない旬の食材は
　お料理に積極的に取り入れたいな！
　と思いいつもの牛丼を旬の食材を使って
　作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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