Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

桜海老のおこわ

時刻(time):2015-04-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

桜海老のおこわおこわが大好きなわが家。買って食べる事が多かったのですが作ってみると意外と簡単。材料もち米 1.5合うるち米 0.5号水(炊飯器) 炊飯器炊き込みおこわの目盛２

桜海老のおこわ

桜海老のおこわ

おこわが大好きなわが家。買って食べる事が多かったのですが作ってみると意外と簡単。

材料

もち米

1.5合

うるち米

0.5号

水(炊飯器)

炊飯器炊き込みおこわの目盛２

水(土鍋)

300㏄

■お酒

大さじ2

■醤油(薄口)

大さじ１

■オイスターソース

小さじ1

■ガラスープの素

小さじ1

■ごま油

小さじ1

■塩

少々

あみ海老

大さじ2くらい

トッピング用：白ごま

少々

1: もち米とうるち米は一緒に洗ってザルに上げ、30分おく。

2: 土鍋に米と水、調味料、あみ海老を入れガス火にかけ沸騰まで強火（3分30秒）

3: 沸騰したら弱火にして9分、その後火を止め20分蒸らす。

4: お好みで、ゴマ・青ネギをトッピングして完成。

5: 炊飯器：お米と調味料を入れ「炊き込みおこわ」2合まで水を入れてスイッチを入れる。

コツ・ポイント

土鍋は沸騰までは強火。

このレシピの生い立ち

中華味のおこわが食べたくて。
海老の味たっぷりのシンプルなおこわです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------