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お弁当のおかず★簡単！回鍋肉

時刻(time):2015-04-21 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当のおかず★簡単！回鍋肉お弁当のおかず用に手早くできる、簡単！回鍋肉です。材料（２～3人分）豚肉１００ｇタマネギ１個キャベツ４～５枚お湯５０ｃｃ鶏ガラス

お弁当のおかず★簡単！回鍋肉

お弁当のおかず★簡単！回鍋肉

お弁当のおかず用に手早くできる、簡単！回鍋肉です。

材料（２～3人分）

豚肉

１００ｇ

タマネギ

１個

キャベツ

４～５枚

お湯

５０ｃｃ

鶏ガラスープの素

小さじ１

味噌

大さじ1/2

酒

大さじ１

オイスターソース

小さじ１

ごま油

少々

にんじん（輪切り）

２～３枚

片栗粉+水

適量

1: あらかじめ、調味料を混ぜておきます。
（お湯、鶏ガラスープの素、酒、みそ、オイスターソース、ごま油）

2: 輪切りにしたにんじんは花型にくりぬき、塩ゆでしておきます。

3: タマネギと豚肉を炒め、火が通ったら
キャベツを加えます。

4: しんなりしてきたら、調味料を加え水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり！お花にんじんを添えてね。

コツ・ポイント

お弁当用なので、汁漏れしないよう、しっかりめにとろみをつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

お弁当用に手早く出来る回鍋肉を作ってみました。お肉に下味をつけるなどの手順を省いていますが、冷めても美味しい回鍋肉に仕上がりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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