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お弁当用ロールキャベツ

時刻(time):2015-04-21 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当用ロールキャベツ ロールキャベツ好きの娘たちに好評!絶対に汁漏れしないロールキャベツ。 材料 (1人分) キャベツの葉 1枚 スライスチーズ 1枚 1 キャベツの葉は茹で


お弁当用ロールキャベツ

お弁当用ロールキャベツ
ロールキャベツ好きの娘たちに好評!絶対に汁漏れしないロールキャベツ。

材料 (1人分)

キャベツの葉
        1枚
スライスチーズ
        1枚

1

キャベツの葉は茹でる もしくは レンジで3秒/600~700w
チンして 冷ましておく

2

冷めたら ギュッと水気を絞り 広げる

3

そこにスライスチーズをのせて くるくる巻く

4

巻いたら さらに 空気を抜くような水を絞るような感覚でキュッと手で握っておく そうすると落ち着きます

5

お弁当箱の大きさに合わせて カットして詰める

コツ・ポイント

ゆるく~ではなく キュッときつめに巻きます。
スライスチーズは室温に戻してから巻くとブチブチ切れずに きれいなロール模様になります。
スライスチーズ以外に
ハムもしくは両方入れるも豪華になります
他に巻けそうなものがあったら教えてくださいね

このレシピの生い立ち

ベターホーム『お弁当がすぐできる 便利なおかず』に掲載されている具材をハムで作ったものをスライスチーズでアレンジしたら好評でした。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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