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サクふわ☆HMバナナパウンドケーキ☆

時刻(time):2015-04-21 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サクふわ☆HMバナナパウンドケーキ☆ 材料も工程も少ないので、子供と作って楽しめるお手軽パウンドケーキ(*^_^*)ふんわりうまうま♡ 翌日はしっとりに 材料 (18センチ型1本)


サクふわ☆HMバナナパウンドケーキ☆

サクふわ☆HMバナナパウンドケーキ☆
材料も工程も少ないので、子供と作って楽しめるお手軽パウンドケーキ(*^_^*)ふんわりうまうま♡
翌日はしっとりに

材料 (18センチ型1本)

ホットケーキミックス
        200g
バナナ
        小さめ2本
バター
        60g
砂糖
        50〜60g
        2個
牛乳
        大3
バニラエッセンス
        少々

1

卵をボウルに溶き砂糖を加えて良く混ぜ合わせる

2

1に、牛乳と少し溶かしたバターを加えて更に混ぜ合わせる

3

オーブンを180℃に温めておく

4

ホットケーキミックスを半分入れ、混ざったら残りの半分を入れ更に滑らかになるまで混ぜ合わせる
バニラエッセンスで香り付け

5

出来た生地にバナナを潰しながら加えて良く混ぜる

6

写真

型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。7分目位になります。(型が大きいときはアルミ箔を端に詰めて(^-^)b)

7

オーブンに入れ180℃で30分くらい焼く

8

写真

取り出し竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり(*^_^*)
場所によりバナナが付くこともあるので何ヶ所か刺して

コツ・ポイント

バナナは完熟の黒いソバカスができているような物を(^-^)
溶かしバターは温め過ぎると卵が固まります
バニラエッセンスはなくてもバナナだけで充分いい香りです
バナナを入れる前にレンジやフライパンで温めると甘みアップ。入れるときは冷めてから

このレシピの生い立ち

時々バナナを黒くさせてしまうので、救済レシピに(^_^)
簡単なので3歳になる娘にもお手伝いしてもらえる(o^^o)
親子で楽しめるお菓子を
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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