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食欲そそる！梅干し・シソのポテトサラダ

時刻(time):2015-04-22 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
食欲そそる！梅干し・シソのポテトサラダ 意外な組み合わせ！でも意外とこれがやみつきになるウマさ。梅とシソのさわやかさがクリーミーなマヨネーズとぴったり！ 材料 じゃが

食欲そそる！梅干し・シソのポテトサラダ

食欲そそる！梅干し・シソのポテトサラダ
意外な組み合わせ！でも意外とこれがやみつきになるウマさ。梅とシソのさわやかさがクリーミーなマヨネーズとぴったり！

材料

じゃが芋
        １個
梅干し
        ２個
シソの葉
        ４～５枚
白ごま
        お好み
マヨネーズ
        お好み

1

じゃが芋をよく洗い、皮ごとゆでる

2

ゆであがったら、皮をぺろんとむき、粗くつぶす

3

種をとった梅干しと白ごまを和える

4

粗熱がとれたらマヨネーズと刻んだシソを加えて完成

コツ・ポイント

じゃが芋は皮ごと茹でた方がウマい！(火が通りやすくするため小さく切ってもよい)

マヨネーズは熱いうちに入れると分離してしまうので冷めてから！

お好みで鰹節を加えても！

このレシピの生い立ち

苦手なポテトサラダをさっぱりと食べてみたく、梅とシソを加えたら美味しかったから。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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