料理作り-自宅で作れる料理
HomePage
野菜のおかず
お肉のおかず
魚介のおかず
ごはんもの
パスタ・グラタン
麺類
サラダ
スープ・汁物
お弁当
おもてなし料理
お菓子
パン
Current Position:
ホームページ(Homepage)
>
野菜のおかず
>
簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え
時刻(time):
2015-04-22 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え ビタミンが豊富な蓮根、カットして片栗粉をまぶし揚げ焼きして、スパイシーなスイートチリで和えるだけ!食感いいですよ^^ 材料 (
簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え
ビタミンが豊富な蓮根、カットして片栗粉をまぶし揚げ焼きして、スパイシーなスイートチリで和えるだけ!食感いいですよ^^
材料
(1人分)
蓮根スライス
7mmを3枚
片栗粉
適量
油
フライパンに1cm
スイートチリソース
大さじ1
ナンプラー
小さじ2分の1
胡麻
少々
1
少し厚めが美味しい!
カットしてサッと水にさらし、片栗粉をまぶし揚げ焼きする
2
タイのスイートチリソースにナンプラー微量で和え、胡麻をふる
コツ・ポイント
食べたい分を揚げてください!
このレシピの生い立ち
蓮根が少し余っていたので、イタズラに揚げました^^
片栗粉で軽い衣!ソースがよく絡まりました。娘は、温かい麺つゆで食べるのが好きだということで別に揚げました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------
PREVIOUS:
めんつゆで☆ふき&薩摩揚げのきんぴら♬
NEXT:
簡単、ジューシー、大根ステーキ。