簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え

時刻(time):2015-04-22 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え ビタミンが豊富な蓮根、カットして片栗粉をまぶし揚げ焼きして、スパイシーなスイートチリで和えるだけ!食感いいですよ^^ 材料 (


簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え

簡単!フライド蓮根のスイートチリ和え
ビタミンが豊富な蓮根、カットして片栗粉をまぶし揚げ焼きして、スパイシーなスイートチリで和えるだけ!食感いいですよ^^

材料 (1人分)

蓮根スライス
        7mmを3枚
片栗粉
        適量
        フライパンに1cm
スイートチリソース
        大さじ1
ナンプラー
        小さじ2分の1
胡麻
        少々

1

少し厚めが美味しい!
カットしてサッと水にさらし、片栗粉をまぶし揚げ焼きする

2

タイのスイートチリソースにナンプラー微量で和え、胡麻をふる

コツ・ポイント

食べたい分を揚げてください!

このレシピの生い立ち

蓮根が少し余っていたので、イタズラに揚げました^^
片栗粉で軽い衣!ソースがよく絡まりました。娘は、温かい麺つゆで食べるのが好きだということで別に揚げました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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