料理作り-自宅で作れる料理
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朝堀り筍で素焼き
時刻(time):
2015-04-22 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
朝堀り筍で素焼き 小ぶりの筍が手に入ったらこれが一番旨い! 生のまま、皮付でオーブンで焼くだけ 簡単なのに旨い!!! 材料 (2人分) 筍 小1本 1 筍の表面を流水で流しながら
朝堀り筍で素焼き
小ぶりの筍が手に入ったらこれが一番旨い!
生のまま、皮付でオーブンで焼くだけ
簡単なのに旨い!!!
材料
(2人分)
筍
小1本
1
筍の表面を流水で流しながらたわしでこするように洗う
余熱すした200度のオーブンに30分素焼きする。
皮をむいで完成
コツ・ポイント
◆そのままでも甘く美味しいですが、お好みで醤油やみそをつけても美味しいです
おすすめのたれ↓2品
◆
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◆
レシピID : 2128822
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このレシピの生い立ち
田舎ではこうやって朝掘りの筍を食べていました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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