わさび醤油で筍のお刺身風

時刻(time):2015-04-22 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
わさび醤油で筍のお刺身風 簡単すぎるけど 筍そのものの味を楽しめる食べ方だと思います♪ お酒にぴったりかも♪ 繊維たっぷりで お通じも良くなる♪ 材料 (2人分) 新鮮な筍


わさび醤油で筍のお刺身風

わさび醤油で筍のお刺身風
簡単すぎるけど 筍そのものの味を楽しめる食べ方だと思います♪ お酒にぴったりかも♪ 繊維たっぷりで お通じも良くなる♪

材料 (2人分)

新鮮な筍
        中一本
醤油
        適量
わさび
        少々

1

写真

筍を湯がきます。湯がき方はレシピID :2215852

2

皮をむいたら 食べやすくスライスする

3

わさび醤油につけて お刺身風筍のできあがり♪

コツ・ポイント

少し柔らかめに湯がくと良いと思います。

このレシピの生い立ち

筍を そのままの味で味わいたくて シンプルにわさび醤油で食べてみたら 美味しかったので♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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