〇味付けしっかりした方がお好きなかたは、鶏肉にしょうゆ・酒各大さじ１で下味をつけてから、片栗粉をまぶすといいです。
〇鶏肉に片栗粉を振っているので、フライパンの中で鶏肉同士くっつかないようにね。

ピーマン・たけのこが冷蔵庫にあったので、青椒肉絲に。味付けは簡単に自己流です。