♡旦那レシピ♪簡単本格チンジャオロース♡

2014.4.27話題入り感謝です。
旦那が作るチンジャオロース♪
我が家の中華料理、人気NO１!!

材料（2人分）

豚薄切り(もも肉)

200g

たけのこ（水煮）

80g

ピーマン

5個

■ 合わせ調味料

しょうゆ

大さじ2

みりん

大さじ2

オイスターソース

大さじ2

酒

大さじ4

片栗粉

大さじ2

油

大さじ1

ごま油

小さじ1

1: 豚肉、たけのこ、
ピーマンは千切りにする。(今回たけのこは細切り水煮を使用）

2: ボウルに、合わせ調味料を大さじ2と豚肉を入れて5分くらいおき下味をつける。

3: 片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

4: フライパンに油を熱し、3の豚肉と千切りしたたけのこ、ピーマンを加えて中火で炒める。

5: 火が通ったら残りの合わせ調味料を加えてごま油も入れ、軽く炒めて出来上がり。

6: ミルキー✨さんが
ひき肉で作ってくれました。イイネ(*≧∀≦*)

7: くぅmamaさんが筍の代わりにじゃがいもで作ってくれました。イイネ(*≧∀≦*)

8: はなふうせんさんが
「緑豆春雨を入れて作りました。サイコーでした」とコメントくれました。
春雨入りもいいですね(^O^)

コツ・ポイント

レシピの写真は２倍量。
片栗粉入れなくても大丈夫です。
たけのこは「細切り水煮」が楽ですよ。

レシピのトップ写真は「豚もも肉」だけど
工程写真は「豚小間切れ」
薄い豚肉なら、どこの部位でもOK。

ミルキー✨さんの様にひき肉もOKよ♡

このレシピの生い立ち

我が家は、旦那が中華を作ってくれます。
子どもに伝えたく、聞いてレシピにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

♡旦那レシピ♪簡単本格チンジャオロース♡

♡旦那レシピ♪簡単本格チンジャオロース♡

材料 （2人分）

1

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4

5

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）