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豆苗と白ネギのＸＯ醤炒め

時刻(time):2015-04-24 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆苗と白ネギのＸＯ醤炒めおつまみ、お弁当のおかずにどうぞ！材料豆苗１袋白ネギ１本胡麻油小さじ１紹興酒（もしくは酒）大さじ１ XO醤小さじ１ 1 豆苗の根の部分を切

豆苗と白ネギのＸＯ醤炒め

豆苗と白ネギのＸＯ醤炒め

おつまみ、お弁当のおかずにどうぞ！

材料

豆苗

１袋

白ネギ

１本

胡麻油

小さじ１

紹興酒（もしくは酒）

大さじ１

XO醤

小さじ１

1: 豆苗の根の部分を切り落とし、二等分にカット。　　　　　長ネギは斜め切りしておきます。

2: フライパンを胡麻油をひき、熱した後に長ネギを炒めます。

3: 長ネギに程よく熱が入ったら、豆苗を加えて炒めていきます。

4: 紹興酒（又は酒）を加え、全体的にしんなりしてきたらXO醤を加え全体にからめたら出来上がり！

コツ・ポイント

火加減調節と手早く調理くらいかな～(^_-)

このレシピの生い立ち

お弁当に緑を加えたくて(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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