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ぷりっぷりのエビカツ♪

時刻(time):2015-04-25 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぷりっぷりのエビカツ♪ むきえびで簡単にエビカツ!! プリプリのエビが入っててチビ大喜び!! 小さめに作ればお弁当にもOK☆ 材料むきえび冷凍の1袋 ☆片栗粉大さじ２ ☆マヨネー

ぷりっぷりのエビカツ♪

ぷりっぷりのエビカツ♪

むきえびで簡単にエビカツ!!
プリプリのエビが入っててチビ大喜び!!
小さめに作ればお弁当にもOK☆

材料

むきえび

冷凍の1袋

☆片栗粉

大さじ２

☆マヨネーズ

大さじ１

☆塩コショウ

少々

衣用パン粉

適量

衣用小麦粉

適量

衣用たまご

適量

揚げ油

適量

1: むきえびの半分をたたきのように細かく刻みます。
もう半分は形が残るように1cmくらいの大きさに切ります。

2: ボウルに①のえびと☆の材料を入れて良く混ぜます。

3: 丸く形を作り、小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけます。

4: 油できつね色になるまでしっかり揚げてください。

コツ・ポイント

ハンペンを加えるとモチモチ感が増します☆

このレシピの生い立ち

我が家で定番のエビカツのレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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