ニンニクを刻み、オリーブオイルを少量いれ香りをうつします。
海老、タコ、アボガドを一口サイズに切ります。
海老とタコをいれ少し炒め、残りのオリーブオイルを入れ、塩で味付けをします。
アボガドとプチトマトを入れ、弱火で4,5分煮て完成です。お好みでパセリを。