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レタスとベーコンのみそ汁

時刻(time):2015-04-26 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レタスとベーコンのみそ汁しんなりレタスがベーコンと合う♪ 材料（2人分）レタス１/６個ベーコンスライス３～４枚だし汁２カップみそ適量こしょう少々 1 レタスは洗い

レタスとベーコンのみそ汁

レタスとベーコンのみそ汁

しんなりレタスがベーコンと合う♪

材料（2人分）

レタス

１/６個

ベーコンスライス

３～４枚

だし汁

２カップ

みそ

適量

こしょう

少々

1: レタスは洗い、水けを切り、食べやすい大きさにちぎる。

2: ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
（ここでは４等分くらいですが、細切りでも可）

3: お鍋に湯をわかし、２のベーコンを入れて湯通しする。

4: 別のお鍋にだし汁を煮立て、ベーコンを加えて中火で煮る。

5: 煮立って来たら、おたま等に煮汁をとり、みそをとく。

6: お鍋にレタスを入れ、といたみそを加えて、沸騰直前まで煮る。

7: 器によそい、こしょうをふる。

コツ・ポイント

あまり早くレタスを入れると、形がなくなるので、煮すぎないように気を付けましょう。今回サニーレタスを使いましたが、レタスの種類はなんでも大丈夫かと思います。

このレシピの生い立ち

実家からもらったレタスの消費に。
いつもサラダだと飽きるので、みそ汁に入れてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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