味が均等になるよう、先にめんつゆ･マスタード･白ごまを入れてよく混ぜてから、春菊を入れて和えて下さい。
ほうれん草や菜の花や小松菜も合うと思います。
今回はキッコーマン｢本つゆ(3倍濃縮)｣とヤマチュウ｢食通の味粒マスタード｣を使いました。

マスタードが好きで、冷蔵庫に残っていたの春菊と合わせて見て作りました。マスタードもからし和えになって美味しいんだなぁ。
14/11/15 ｢春菊｣でカテゴリ入り☆
15/04/25 ｢緑系のおかず｣でカテゴリ入り★