小松菜は3~4cm幅のざく切りにします。かにかまは手でさいておきます。
小鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)と小松菜を入れて、葉がくた~っとなるまで茹でます。
茹でた小松菜の水気をきり、ボールに全ての材料を入れて、和えれば…出来上がりです~!