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はちく筍＊わかたけ煮♪

時刻(time):2015-04-27 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

はちく筍＊わかたけ煮♪ 旬の味‼はちく筍のわかたけ煮です♪ 家の大好きメニューです‼ 材料はちく筍（ ID:2660733 ） 150ｇ乾燥わかめ適量水 100ml ★酒大さじ 2 ★みりん大さじ

はちく筍＊わかたけ煮♪

はちく筍＊わかたけ煮♪

旬の味‼はちく筍のわかたけ煮です♪
家の大好きメニューです‼

材料

はちく筍（ID:2660733）

150ｇ

乾燥わかめ

適量

水

100ml

★酒

大さじ　2

★みりん

大さじ　1

★砂糖

大さじ　1

醤油

大さじ　2

1: 下処理済みのはちく筍は５mm幅位にきる。
乾燥わかめは水で戻し水切りする。

2: 鍋に1.と水を入れて火にかける。
煮立ったら★を加えて1～2分煮る。

3: 2.に醤油を加えて
3～4分煮る。
火の止め際でわかめを加える。

4: ★2014.06.25
「若竹煮」
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つくれぽ＊閲覧・等有難うございます‼

コツ・ポイント

冷まして味が染み込んでからの方が美味しいです！

このレシピの生い立ち

家のはちく筍定番メニューです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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