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ささ身のにんにくバターしょう油♪

時刻(time):2015-04-27 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ささ身のにんにくバターしょう油♪ にんにくバターしょう油でささ身がこってり味に大変身(^^♪ 材料（２人分）ささ身４本塩コショウ少々小麦粉適量サラダ油大さじ１バタ

ささ身のにんにくバターしょう油♪

ささ身のにんにくバターしょう油♪

にんにくバターしょう油でささ身がこってり味に大変身(^^♪

材料（２人分）

ささ身

４本

塩コショウ

少々

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ１

バター(マーガリン可)

大さじ１

にんにく(みじん切り)

１片分

★しょう油

大さじ１

★みりん

大さじ１

★酒

大さじ１

1: ★は合わせておきます。

2: ささ身は筋を取り、開いて半分に切ります。

3: ②に塩コショウを軽く振り小麦粉を薄くまぶします。

4: フライパンに油を熱し③を両面中火で焼きます。焼けたら取り出します。

5: ④のフライパンにバターとにんにくを入れ火にかけ香りが出たら①を加えささ身を戻し入れてサッと味を絡めます。

6: 好みの野菜と共にソースごと器に盛ります。

コツ・ポイント

ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開きます。すぐに火が通るので柔らかく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんのダイエットレシピです(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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