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【15分】バター塩昆布味のこふきいも

時刻(time):2015-04-27 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【15分】バター塩昆布味のこふきいも ほっくりこふきいもをバター塩昆布味で♡ 味付け簡単♫おつまみにも、お弁当にも〜( ´ ▽ ` )ノ 材料 じゃがいも(中) 2個 バター 大さじ1 塩


【15分】バター塩昆布味のこふきいも

【15分】バター塩昆布味のこふきいも
ほっくりこふきいもをバター塩昆布味で♡
味付け簡単♫おつまみにも、お弁当にも〜( ´ ▽ ` )ノ

材料

じゃがいも(中)
        2個
バター
        大さじ1
        少々
☆塩昆布
        小さじ1
☆昆布茶
        小さじ1/4
☆味の素
        小さじ1/4
☆和風だしの素(顆粒)
        小さじ1/4

1

写真

じゃがいもの皮を剥き、大きめにカット。
ひたひたになるくらいの水、塩で、中火10分程煮る。

2

すっと箸がささるくらいに煮たら、水を捨て(じゃがいもが落ちないように!)、粉ふきいもにする。

3

写真

フライパンにバターを熱し、2のじゃがいもを加え、崩れないようにそっと絡める。
☆の材料を加え、さらに炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

3の過程で、ほくほくになったじゃがいもを炒める際は、そっと優しく絡めてください♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

こふきいもが大好きで、いろいろアレンジ考え中です♪( ´▽`)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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