あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼き

あさいちでやっていたレシピ再現。旬の新玉ねぎとコンビーフとチーズのコラボ。カレーがアクセントで美味しかった♪

材料（３人分）

新玉ねぎ

１．５個

コンビーフ

１缶

■ コンビーフに混ぜる調味料

ＦＭＩＣカレーペースト

小匙０．５

なければカレー粉

小匙０．５

醤油

小匙０．５

■ トッピング

ピザ用チーズ

大匙３～４

粗挽き黒胡椒

小匙０．５

パセリのみじん切り

小匙１

ミニトマト

６個

ココナッツオイル無臭

大匙０．５

なければオリーブオイル

大匙０．５

1: 新玉ねぎは、横半分に切って串を刺して固定する。

2: コンビーフはボールに入れて分量の調味料を混ぜておく。

3: フライパンに火をつけオイルを熱して１の玉ねぎ画像方向から中火で焼いておく。焼き色がついたらひっくり返す。

4: ３の玉ねぎの上に２を３等分して胡椒を玉ねぎに振ってから乗せて、チーズを乗せてミニトマトを入れて、中火で蓋を閉め蒸し焼きに

5: 食卓に出してパセリを散らして完成。

6: はまるお味でした～

7: シメジと新玉ねぎ半分残ったのでグリンピース入りのすぅぷも添えました。

コツ・ポイント

新玉ねぎは、串に刺して焼いた方が、いいでしょう。チーズがお好きな方は、もっと量を増やしてもいいでしょう。今回無臭のココナッツオイルを使いましたが、バター等もＯ。タケノコが、余っていたので入れましたが、シメジでもお野菜何でも合うでしょう。

このレシピの生い立ち

出勤前、支度しながらＮＨＫのあさいちの番組で新玉ねぎあるなぁ。コンビーフもあるなぁ～と調味料などは、自己流ですが作ってみました。余ってる野菜も入れて焼きました。そのまま食卓に出せるお鍋がお勧めです。コンビーフ美味しい新玉ねぎ旬で甘くて美味。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼き

あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼き

材料 （３人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（３人分）