速攻一品✿タコと青さのりのマヨポン炒め✿

時刻(time):2015-04-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
速攻一品✿タコと青さのりのマヨポン炒め✿ 2分もあればできる簡単炒め♪ニンニクを使えない時、酢の物にしにくいタコがあればどうぞ☆ 材料 タコ 2本(140g位) 青さ海苔 大さ


速攻一品✿タコと青さのりのマヨポン炒め✿

速攻一品✿タコと青さのりのマヨポン炒め✿
2分もあればできる簡単炒め♪ニンニクを使えない時、酢の物にしにくいタコがあればどうぞ☆

材料

タコ
        2本(140g位)
青さ海苔
        大さじ1強(1.5g位)
マヨネーズ
        大さじ1
ポン酢
        大さじ1.5~2
白すりごま
        小さじ2~
・お好みで一味等
        適量

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タコはなるべく酢洗いし、7~8mm厚さに削ぎ切りします。

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小フライパンにマヨネーズを入れ加熱、広げながらタコを加え50秒程炒めます。

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ポン酢と青さ海苔を加え、ざっと50秒程、青さ海苔が広がってくれば火を止めます。

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こんな感じです。
火はずっと中強火で。

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水分が出ますが、仕上げの白すりごまですってくれます。
できあがり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。ポン酢は昆布だし入りのものを使いました。

このレシピの生い立ち

酢の物にする予定だったタコを届いた当日に作れなかったので、加熱しようかと。
青さ海苔もあったので簡単にできるものを作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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