タコはなるべく酢洗いし、7~8mm厚さに削ぎ切りします。
小フライパンにマヨネーズを入れ加熱、広げながらタコを加え50秒程炒めます。
ポン酢と青さ海苔を加え、ざっと50秒程、青さ海苔が広がってくれば火を止めます。
こんな感じです。火はずっと中強火で。
水分が出ますが、仕上げの白すりごまですってくれます。できあがり♪