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油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ

時刻(time):2015-05-01 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ材料をクルクル巻いてサッと煮るだけ。お手軽素材で作れるロールキャベツです。お弁当のおかずにも♪ 材料（２人分）キャベツ

油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ

油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ

材料をクルクル巻いてサッと煮るだけ。
お手軽素材で作れるロールキャベツです。
お弁当のおかずにも♪

材料（２人分）

キャベツ

４枚

油揚げ（うすあげ）

２枚

ウインナー

４本

＊水

300ｃｃ

＊コンソメ（固形）

１個

＊和風だしの素（かつお）

小さじ１

＊生姜

薄切り２枚

1: キャベツは芯の部分を取り除き、水にくぐらせてからラップに包んで600Ｗの電子レンジで３分程度加熱する。

2: 加熱したキャベツは広げて冷ましておく。
（画像はキャベツ2枚分です。）

3: 油揚げは菜箸を乗せてクルクルと転がしたあと、開いて2つに（横長に）切る。

4: 油揚げの上にキャベツを広げ、ウインナーを乗せて端からクルクルと巻く。
巻き終わりを爪楊枝でとめる。

5: 鍋に＊印の材料を入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、④を加えて7～8分煮る。

6: １個を3～4等分に切って器に盛りつけたら出来上がり♪

7: お弁当のおかずにもピッタリ☆

8: このレシピの元になった「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：809640)もあります。

9: 2012年3月、アピタ・ピアゴのレシピリーフレットに掲載されました✿

コツ・ポイント

㊟お弁当に入れる場合は汁気をしっかり切ってください。

このレシピの生い立ち

MYレシピの「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：809640)のアレンジバージョンとして考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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