とりもも肉はフォークでプスプスと刺します胡椒をかけ蒸す容器にキャベツを敷いて鶏ももをおき酒、醤油をふりかけて蒸す
鶏ももができたら薄く切り盛り千切りした胡瓜や新玉葱を添えてポン酢と辛子醤油が美味しいです。鶏ももと蒸したキャベツも食べて
◎蒸し器をだすのが面倒ですのでフライパンに水を張り深めの皿にキャベツともも肉を入れて蓋をして蒸しました。片付けが楽です