もやしを洗い、水気を切って、皿に盛る。軽く塩・胡椒する。
その上に3cmくらいの長さに切ったニラをのせる。その上に豚薄切り肉をなるべく重ならないようにのせる。
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで約5~6分加熱する。豚肉に火が通っていればOK♪
ラップの端を少しあけ、お皿を傾けて水分(もやしの水分と豚肉の脂分)だけ流します。熱いのでやけどにご注意を。
豚肉が乾いてカチカチになってしまうので、食べる直前までラップはそのままで。
ドレッシングをかけてお召し上がりください♪
ピリ辛味が好きな方は、冷しゃぶサラダのたれ(ID:2650043)でどうぞ~(*´ω`pq゛
2014.9/25「レンジでメインおかず」✿祝カテゴリ掲載✿嬉しい♪ありがとうございます。わが家の超定番!
2015.1/16、ニラ豚人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪すごーく簡単です^^
2015.3/28、ニラ豚人気検索1位!!皆さま、ありがとうございます。きゃ~嬉し~い♪
ちなみに大皿の時はこんな感じに。ドーナツ状に盛ってます。もやし1.5袋。600W約7分加熱。
2015.4/30「豚薄切り肉」✿祝カテゴリ掲載✿ありがとうございます。