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タコとあさつきの酢味噌和え♪

時刻(time):2015-05-01 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タコとあさつきの酢味噌和え♪ あさつきのシャキシャキが好きです♪ 材料（4人分）タコ 150g あさつき 50g わかめ（戻したもの） 50g ■ 酢味噌（レシピID : 1835686 火を通す） ○味噌

タコとあさつきの酢味噌和え♪

タコとあさつきの酢味噌和え♪

あさつきのシャキシャキが好きです♪

材料（4人分）

タコ

150g

あさつき

50g

わかめ（戻したもの）

50g

■ 酢味噌（レシピID : 1835686火を通す）

○味噌

大さじ4

○砂糖

大さじ2

○みりん

大さじ2

酢

大さじ2

練り辛子

お好みで

1: 酢味噌の材料○を鍋に入れて火を通す。詳しくはレシピID：1835686をご覧下さい。

2: 酢や辛子は火を通した後に加えます。辛子の量もお好みで♪

3: タコは食べやすく切る。
わかめはお好みの量を加減して下さい。

4: あさつきは洗って根を切り、熱湯でさっと茹でる。直ぐ水に取りキュット絞って３cmくらいに切る。

5: １と２の材料をボールに入れる。

6: 酢味噌は4人分で書いていますが、お好みの量で和え、器に取り分ける。

コツ・ポイント

あさつきは食感が悪くなるので、茹ですぎない。

このレシピの生い立ち

我が家の定番料理です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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