料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

和風ミート丼（肉そぼろ丼）(^^♪

時刻(time):2015-05-01 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
和風ミート丼（肉そぼろ丼）(^^♪ 【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ 色々活用できる「和風ミートソース」を使い 男子喜ぶ 丼ものにしました！ 材料 （４人分） ●ごはん 適量 〇卵

和風ミート丼（肉そぼろ丼）(^^♪

和風ミート丼（肉そぼろ丼）(^^♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪

色々活用できる「和風ミートソース」を使い
男子喜ぶ　丼ものにしました！

材料 （４人分）

●ごはん
        適量
〇卵
        ２個（100g）
〇カイワレ大根（ぶつ切り）
        適量
※黒いりごま
        適量
【基本の和風ミートソース】色々アレンジ紹介していきます！
        レシピID : 3111200
★合いびき肉
        400g
★玉ねぎ（みじん切り）
        150g
★ミツカン追いがつおつゆ
        1/2カップ（100cc)
★にんにくチューブ
        4㎝
★生姜チューブ
        4㎝
☆水
        １カップ（200cc）
☆酒
        大さじ２
☆みりん
        大さじ2
☆はちみつ
        大さじ2
☆和風顆粒だし
        小さじ２
※水溶き片栗粉
        適量

1

写真

和風ミートソースを作ります！

レシピID : 3111200

2

卵は常温に戻しておきます！
鍋に水（湯）を沸騰させ、卵を入れ、中火で６分。

3

冷水で一気に冷やし殻をむきます。

4

器にご飯を盛り、①の和風ミートソースをのせ、カイワレ大根を散らし、半分にカットした③のトロトロ卵をのせます。

5

写真

卵に黒いりごまをのせ出来上がり！

6

　　・・・

7

【2015.4.30】
　推薦レシピ
「アレンジ丼」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※卵を、常温に戻しておくことで　
　ひび割れ防止！
　黄身がとろとろは中火で６分！
※火からおろし、一気に冷水をかけるのが
　ポイントです！(殻がきれいにむけます！）
※半熟卵は甘みもあり美味しい！
　しかも！卵プラスで栄養満点！

このレシピの生い立ち

和風ミートソースのアレンジを考えていた時に
作った１品です！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.