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山菜そば★+

時刻(time):2015-05-01 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
山菜そば★+ たっぷりのきのこを使ってそばをつくる時は,つゆを濃いめにつくるのがポイントです! 材料 (1人ぶん) ●山菜水煮 お好みで ●しめじやまいたけ パック半分 ●そば


山菜そば★+

山菜そば★+
たっぷりのきのこを使ってそばをつくる時は,つゆを濃いめにつくるのがポイントです!

材料 (1人ぶん)

●山菜水煮
        お好みで
●しめじやまいたけ
        パック半分
●そば
        お好みで
●めんつゆ
        50cc
●水
        200cc
●しょうゆ
        大さじ1
●かたくりこ
        小さじ1

1

・きのこは石付をとり,ほぐしておく

2

・なべに水,めんつゆ,しょうゆ,山菜水煮,きのこを入れ,中火でかき回しながら煮込みます。

3

・沸騰したらそばを投入しかきまわしながら味をなじませます。

4

・2〜3分煮込み,水でといたかたくりこを入れ,火をとめます。

5

・かたくりこを全体に広げ,とろみがついたら完成です★+

コツ・ポイント

・山菜水煮をいれるととろみがさらに増し,おいしく仕上がります!!

このレシピの生い立ち

大好きお手軽おそばシリーズ♪♪やっぱりおそばはおいしい♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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