Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

焼いて作る‼︎マヨポン信田たまご

時刻(time):2015-05-01 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼いて作る‼︎マヨポン信田たまごお弁当に入れる信田たまご。煮て作るよりも簡単にできます。マヨポン酢で新しい味になりました。♬ 材料（4個分）稲荷あげ(巾着型) 2枚ハム

焼いて作る‼︎マヨポン信田たまご

焼いて作る‼︎マヨポン信田たまご

お弁当に入れる信田たまご。煮て作るよりも簡単にできます。マヨ&ポン酢で新しい味になりました。♬

材料（4個分）

稲荷あげ(巾着型)

2枚

ハム

1枚

絹さや、ネギ、青のり等

適量

たまご(Sサイズ)

2個

サラダ油

大匙1/2

水

大匙3

⚫︎マヨネーズ

大匙1

⚫︎ポン酢

大匙1

爪楊枝

2本

1: あげを半分に切り袋状にする。穴を開けないように。ハムや絹さやは細かく切る。

2: 小さい器にあげを広げハムと絹さやを入れる。

3: 2にたまごを割り入れる。
爪楊枝でとめる。

4: フライパンに油をしき、両面を3分ずつ焼く。水を入れて蒸し焼きにし、水がなくなったら
マヨネーズとポン酢を加え味付けする。

5: 半分に切り盛り付ける。

6: お弁当に入れました。

コツ・ポイント

たまごを入れて焼く時にそっと片面を焼き、軽く焦げ目がついたら、返してもう片面も同じように焼いてください。これだけでは黄身が固まらないので水を入れ蒸し焼きにしました。

このレシピの生い立ち

いつも作る信田たまごは甘辛の煮物なので、違う味で作ってみようと思いました。これならお弁当に入れてもべちゃべちゃせず、汁気も気になりません。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:お弁当に♪ピーマンとツナの甘辛風炒め
NEXT:簡単✿おからの炒り煮