簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン

時刻(time):2015-05-02 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン 祝話題入♪隠し味ソースと鮭のコラボが止まらない美味しさ、家族大人気☆しっかり味で 満足味ボリューミー☆MIXベジで簡単☆ 材料


簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン

簡単☆ソースと鮭フレークが絶品チャーハン
祝話題入♪隠し味ソースと鮭のコラボが止まらない美味しさ、家族大人気☆しっかり味で 満足味ボリューミー☆MIXベジで簡単☆

材料 (2人分)

ご飯
        350g
        2個
ウィンナー(粗挽き)
        4本
ミックスベジタブル
        1カップ
鮭フレーク
        35g
キャベツ(無くても)
        半玉の葉一枚
鶏がらスープの素(粉末)味の素丸鶏がらスープ使用
        小さじ1と1/2
塩コショウ
        少々
ウスターソース
        大さじ1~1.5
サラダ油
        少々

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写真

ソーセージは斜めに3~5mm幅に切り、キャベツはあらめのみじん切りにする。切るのはこれだけ☆

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写真

フライパンに油をしき中火にかける。熱くなったら溶いた卵を全部入れ、フライ返し等で混ぜる。

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写真のようにまとまりだしたら火を止め余熱で炒り卵に仕上げる。フライ返しの先で色んな方向から刻むようにすると細かくできます

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できたら別皿に移します☆

5

同じフライパンにそのまま油少々を追加してウィンナーを少し焦げ目がつくまで炒めます☆

6

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ミックスベジタブルとキャベツを入れて、しんなりするまで炒めたら塩コショウ。鶏ガラスープの素を入れ炒めます

7

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鶏ガラのツブツブが溶けたら、ご飯を入れ具材と均等になるまで炒めたら、炒り卵と鮭フレークを入れ炒めます☆

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仕上げにソースを回し入れて炒めて完成☆

コツ・ポイント

MIXベジは玉ねぎ入りざ美味しいです☆ソースの味は隠し味ですので、ソースチャーハンのようなこってりさではなく、鮭やウィンナーの塩分と旨味がソースととてもよく合いしっかりとした味で人気です☆鮭たっぷりが美味☆味見をして薄ければソース追加!

このレシピの生い立ち

チャーハンとも焼き飯ともいう美味しさに仕上げたく☆地域柄か、ソースをチャーハンに使うのは昔からで、更に改良をして我が家定番の、子供も主人もおかわりする美味しさです☆ソースおすすめ☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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