玉葱は大きめの千切り、浅葱は小口切りに切っておく。
フライパンを熱し、サラダ油をひき、鶏肉(手羽元)を入れる。
鶏肉に焼き色が付いたら玉葱を入れる。
醤油以外の調味料を全て入れ蓋をする。
水分量が半分になったら醤油を入れて再び蓋をする。
水分がなくなったら完成♪
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こんにゃくを入れてもいいですよ(^o^)/