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鮭と春菊の混ぜご飯

時刻(time):2015-05-03 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭と春菊の混ぜご飯春菊の香りを生かした簡単混ぜご飯です。材料（２～３人分）米２合水２合メモリまで鮭の切り身１切れ生姜(みじん切り) 大さじ１春菊 1/2束醤油大さ

鮭と春菊の混ぜご飯

鮭と春菊の混ぜご飯

春菊の香りを生かした簡単混ぜご飯です。

材料（２～３人分）

米

２合

水

２合メモリまで

鮭の切り身

１切れ

生姜(みじん切り)

大さじ１

春菊

1/2束

醤油

大さじ２

顆粒だしの素

小さじ１

白ごま

適量

1: 米を研いで醤油、顆粒だしをいれ普通に炊飯する。

2: 鮭を焼いて冷めたらほぐしておく。皮は刻んで混ぜる。

3: 生姜をみじん切りにする。

4: 春菊はレンジで１分くらい加熱して冷めたら刻んでおく。

5: 炊けた１に２、3、４を混ぜ込む。

6: 盛りつけしたら胡麻ををふって完成。

コツ・ポイント

春菊の水分はしっかりとることと、茹ですぎないこと。春菊を混ぜてから保温はしないほうが色がきれいです。おにぎりやお稲荷さんの中身にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

春菊が好きなのでごはんにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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