りんごは食べやすい大きさに切る。(私は角切りにしました)オーブンを170℃に余熱する。
卵を泡立て器でよくまぜる。生クリームを入れてさらに混ぜる。
りんごとシナモンパウダーを入れ混ぜ、ホットケーキミックスを2〜3回に分けて入れ、へらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
型に流し込み、170℃で40分ほど焼く。焦げそうなら途中でアルミホイルを被せてください
串をさして何もついてこなければ完成♪粗熱がとれてから切り分けてください!ごろごろりんごのほのかな甘みが美味しいです♪
H27.4.26 人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪