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フライパンでとりもも肉のステーキ

時刻(time):2015-05-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパンでとりもも肉のステーキ鶏肉の油だけで焼くヘルシ～ステーキ！材料（3人分）鶏もも肉 3枚ニンニク塩適宜パプリカ少々あらびき胡椒少々白ワイン 50ｃｃバルサ

フライパンでとりもも肉のステーキ

フライパンでとりもも肉のステーキ

鶏肉の油だけで焼くヘルシ～ステーキ！

材料（3人分）

鶏もも肉

3枚

ニンニク塩

適宜

パプリカ

少々

あらびき胡椒

少々

白ワイン

50ｃｃ

バルサミコ酢

50ｃｃ

1: 鶏もも肉にニンニク塩・パプリカ・粗びきこしょうをもみこんでおきます。

2: 30分以上置いたら、フライパンでお肉を皮の方から焼き油を出します。その油で反対側の身の方を焼きます。

3: 白ワインで蒸し焼きにし、だいたい火が通ったら、両面に焦げ目をつけ取り出します。

4: 残った肉汁にバルサミコ酢を加え、とろみがつけばソースも完成です！

コツ・ポイント

とにかく皮の方から焼くだけなんです。

このレシピの生い立ち

みんな鶏肉ステーキが大好き。
頻繁に焼いてるんです＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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