☆ハミ出る俺の！三色豚バラドーン丼！☆

今日はガッツリ食べたい！
そんな時にお野菜も取れるガッツリどんぶりどーぞ＼(^o^)／！

材料（2人分）

豚バラ肉

200g

卵

2個

ピーマン

4個

玉ねぎ

1/2個

ご飯

どんぶり2杯分

☆醤油

大さじ2

☆塩

小さじ1

☆コショー

小さじ1

☆砂糖

小さじ2

☆ニンニク(すりおろし)

小さじ1

☆しょうが(すりおろし)

小さじ1

☆料理酒

大さじ1

☆みりん

大さじ1

★塩

小さじ1

★砂糖

大さじ1

★マヨネーズ

大さじ1

サラダ油

大さじ3

1: ジップロックに豚バラ肉と☆の調味料を入れモミモミ！
10分そのままにし、味をしみ込ませましょう。

2: ピーマンは種を取り、一口大にカットします。

3: 玉ねぎは輪切りにします。

4: フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ②、③、塩コショー(分量外)をお好みでかけ、表面に焼き目が付く程度焼きましょう。

5: 卵に★の調味料を入れ溶きます。(マヨネーズがふんわりさせる隠し味です！）

6: フライパンにサラダ油(大さじ1)、⑤を入れスクランブルエッグを作ります。

7: ④、⑥はそれぞれ取り分けておきます。

8: フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ①を焼き目が付く程度焼きましょう。

9: お肉を焼いている間にどんぶりにご飯を盛ります。

10: そこにそれぞれの食材達を盛り付けたら完成でーす＼(^o^)／

コツ・ポイント

お肉は1番最初にジップロックに漬け込めば、それ以外の工程を終える頃には味が染み込んでいますよ＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

長ーいカットの豚バラ肉がスーパーに売っていたので、この豚バラを活かした料理を作りたいなっ！と思い作りました＼(^o^)／

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

☆ハミ出る俺の！三色豚バラドーン丼！☆

☆ハミ出る俺の！三色豚バラドーン丼！☆

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）