料理作り-自宅で作れる料理
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朝食♪昼食♫夜食☆えごま油で目玉焼き丼♡
時刻(time):
2015-05-06 08:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
朝食♪昼食♫夜食☆えごま油で目玉焼き丼♡ 血液サラサラ~☆ 醤油が香る「えごま油混ぜご飯」で目玉焼き丼♪ 認知症予防、アンチエイジング、ダイエット効果期待♡ 材料 卵
朝食♪昼食♫夜食☆えごま油で目玉焼き丼♡
血液サラサラ~☆
醤油が香る「えごま油混ぜご飯」で目玉焼き丼♪
認知症予防、アンチエイジング、ダイエット効果期待♡
材料
卵
1個
目玉焼き用油
適宜
■
えごま油混ぜご飯
温かいご飯
どんぶり1杯
えごま油・醤油・いりごま
各小さじ1
刻み海苔
適量
えごま油・醤油(仕上げ用)
適量
■
お好みで♪
貝割れ菜・刻みキャベツ・オニオンスライス・かつお節etc…
適量
1
どんぶりにご飯を盛り、えごま油、醤油、胡麻を混ぜ合わせる。
刻み海苔をパラパラのせる。
その他お好みの材料も加える。
2
目玉焼きをお好みの固さで焼き、のせる。
仕上げ用のえごま油と醤油をたら~りとかける。
コツ・ポイント
エゴマ油は、熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントですが、熱々ご飯くらいでは劣化しないので安心してね♫
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ☆
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
大好きな目玉焼き丼にアレンジしてみました♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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