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豚肉　筍　チンゲン菜の　オイスター炒め！

時刻(time):2015-05-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉筍チンゲン菜のオイスター炒め！豚肉、たけのこ、チンゲン菜の、簡単な炒め物です！サッと出来るおかずです(^o^)♪ 材料（２人分）豚肉(薄切り) １００g たけのこ(水煮

豚肉　筍　チンゲン菜の　オイスター炒め！

豚肉　筍　チンゲン菜の　オイスター炒め！

豚肉、たけのこ、チンゲン菜の、簡単な炒め物です！
サッと出来るおかずです(^o^)♪

材料（２人分）

豚肉(薄切り)

１００g

たけのこ(水煮)

１００g

チンゲン菜

２株

サラダ油

適量

■ 調味料

オイスターソース

大１と２分の１

醤油

大１

酒

大２

みりん

大２

胡椒

少々

1: たけのこは、中の白いカスを洗い流し、薄くスライスして、半分の長さに切る。

2: チンゲン菜は4cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

3: フライパンにサラダ油をひいて、火にかける。

4: 豚肉を入れて炒め、ざっと火が通ったら、野菜も入れて炒める。

5: 全体に火が通ったら、調味料を入れて、絡める。

コツ・ポイント

調味料を入れるときは、一旦火を止めてから入れると、慌てずにすみます(^^)

このレシピの生い立ち

豚肉とたけのこを使った、直ぐに出来るおかずにしたかったので(^-^)
彩りにチンゲン菜も入れました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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