簡単☆野菜炒め

ウスターソースがイイのです♪ 残り野菜と肉を使って楽チン晩ご飯の一品を！

材料（2人分）

豚コマ

250g

塩

小さじ1杯

人参

半分

玉ねぎ

半分

ピーマン

2個

キャベツ

5枚程度

◇ニンニク

半かけ

◇しょうが

半かけ

◇サラダ油

大さじ2杯

☆塩

小さじ2分の1杯

☆コショウ

多めに

★しょう油

大さじ1杯

★ウスターソース

大さじ1杯

1: 肉に塩をもみこみ、10分ほど室温で放置しておく。

2: 野菜を適当な大きさに切る。キャベツは5センチ程度、他は5ミリ程度に揃えるとキレイ！

3: フライパンに◇を入れ、中火で炒めて香りを出したら肉を入れて炒める。

4: 野菜を加え☆を入れたら、鍋肌に★を回しかけてザックリ混ぜる。
※キャベツ→玉ねぎ→人参→ピーマンの順に炒めるのがお勧め。

5: 2015年3月2日、話題入りしました。つくれぽをくださったみなさま、ありがとうございます‼︎

コツ・ポイント

野菜、お肉は冷蔵庫にあるもので！

このレシピの生い立ち

松田美智子さんの野菜炒めのレシピが美味しくて、手本に作ってみました。
ウスターソースの野菜炒め、意外ですが美味しいです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単☆野菜炒め

簡単☆野菜炒め

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）