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パリパリチキンステーキ

時刻(time):2015-05-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パリパリチキンステーキ万能熟成醤油だれを使った簡単パリパリチキンステーキ材料（2人分）鶏もも肉小2枚約400g 万能熟成醤油だれ大さじ5 サラダ油大さじ1/2 1 フライパンに

パリパリチキンステーキ

パリパリチキンステーキ

万能熟成醤油だれを使った簡単パリパリチキンステーキ

材料（2人分）

鶏もも肉

小2枚約400g

万能熟成醤油だれ

大さじ5

サラダ油

大さじ1/2

1: フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し鶏肉の皮目を下にして時々ヘラ等でおさえながら、パリパリになるまで4分くらい焼く。

2: 鶏肉を裏返して更に3分ほど焼き火を止めてフライパンの汚れを拭き取る。

3: 万能熟成醤油だれを加えて中火にかけ、鶏肉を返しながら、さっとからめる。

4: 食べやすい大きさに切り器に盛って完成。

コツ・ポイント

万能熟成醤油だれが焦げないように火加減に注意してからめる

このレシピの生い立ち

万能熟成醤油だれの応用レシピとして考案しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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