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（やがちゃんキムチ）豚肉ヤンニョム炒め

時刻(time):2015-05-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

（やがちゃんキムチ）豚肉ヤンニョム炒めピリ辛でシャープな味わいで、しかも旨みがたっぷり！アクセントにくるみやレーズンの食感も楽しいです。1分で出来ますよ！材料（

（やがちゃんキムチ）豚肉ヤンニョム炒め

（やがちゃんキムチ）豚肉ヤンニョム炒め

ピリ辛でシャープな味わいで、しかも旨みがたっぷり！　アクセントにくるみやレーズンの食感も楽しいです。1分で出来ますよ！

材料（2人前）

豚薄切り肉

100g

長ネギの小口切り

3分の１本

日本酒

30cc

スパイシーホットヤンニョムやがちゃんキムチ製）

50g

このレシピで使われている商品

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（やがちゃんキムチ）スパイシーホットヤンニョム

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1: ）フライパンに薄くサラダ油を敷いて、豚肉とねぎを一緒に炒めます。

2: ２）軽く火が通った段階で、日本酒を加えます。お酒は純米酒がベストです。

3: ３）肉に火が通ったら弱火にして、スパイシーホットヤンニョムを加えて、全体にまぶすようにヘラで調整して、火を止めます。

4: ４）お皿に盛って出来上がり！この間1分前後ですね。
クルミの食感やレーズンの酸味もあり、楽しいです。

コツ・ポイント

スパイシーホットヤンニョムは、肉に火が通ったあとにまぶす感じで使ってください。
入れた後に熱しすぎるとヤンニョムの唐辛子が焦げてしまうのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

やがちゃんキムチのお客様からご報告いただいた、このタレ（スパイシーホットヤンニョム）のご利用例です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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