料理作り-自宅で作れる料理
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簡単魚介のマリネ
時刻(time):
2015-05-07 08:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単魚介のマリネ 簡単においしくマリネします。 材料 (4人前) 茹でタコ 150g ボイルエビ 5~6尾 刺身用ほたて 5~6個 玉ねぎ 1個 キュウリ 1本 ※お酢 大さじ6 ※砂糖 大さ
簡単魚介のマリネ
簡単においしくマリネします。
材料
(4人前)
茹でタコ
150g
ボイルエビ
5~6尾
刺身用ほたて
5~6個
玉ねぎ
1個
キュウリ
1本
※お酢
大さじ6
※砂糖
大さじ2
※塩コショウ
少々
※オリーブオイル
大さじ3
※粒マスタード
あればお好み
1
海老はボイルして、大きければ食べやすく切る。
2
タコも切る。ホタテもおおきければ薄く切る。
3
玉ねぎはスライス、きゅうりは好きに切る。
4
※材料を全部ボウルに混ぜ、具材を和える。冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
玉ねぎは新玉ねぎはそのままスライス、普通の玉ねぎはお好みで水にさらしてください。
粒胡椒を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりのおつまみです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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