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我が家のロングセラー☆鶏ほうれん

時刻(time):2015-05-09 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

我が家のロングセラー☆鶏ほうれん結婚当初よく作っていたヘビロテメニューです☆つゆだくで作るのがコツです♬ 材料（２人分）鶏もも肉 150g ほうれん草１束にんにく（スラ

我が家のロングセラー☆鶏ほうれん

我が家のロングセラー☆鶏ほうれん

結婚当初よく作っていたヘビロテメニューです☆つゆだくで作るのがコツです♬

材料（２人分）

鶏もも肉

150g

ほうれん草

１束

にんにく（スライス）

1/2片分

胡麻油

大１

酒

大２

醤油

大４

1: 鶏肉は一口大に、ほうれん草は４cm長さに切る。

2: フライパンに胡麻油を熱しにんにくを炒め、香りが立ったら取り出す。

3: 鶏肉は両面うっすら焼き色が付くまで焼く。

4: ほうれん草の軸を炒め、葉をかぶせるように入れる。

5: しんなりし始めたら強火にして酒を回し入れ、アルコールを飛ばす。

6: 続いて醤油を加えて大きく混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ほうれん草はしんなりし過ぎないように軸から炒めます。
小松菜でも合います。
きのこ類を加えてもOK！

このレシピの生い立ち

結婚当初からのレシピです♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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