ささみはスジを取り縦半分に切り薄く伸ばしてお酒をふり器にマヨネーズを入れてささみを絡めてからフライパンで焼く
フライパンにオリーブオイルを引きささみを焼くささみが中まで綺麗に火が通れば仕上げに醤油をかけて出来上がりネギを彩りに
オリーブオイルを多めにアヒージョの様に焼いてもとても美味しい。簡単に1品直ぐ出来ます