料理作り-自宅で作れる料理
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タコと長芋の酢味噌和え
時刻(time):
2015-05-10 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
タコと長芋の酢味噌和え 毎食摂りたい酢の物…いつものタコの酢味噌和えに胡瓜と長芋加えて、ヘルシーに食べ応えアップ♬ 材料 (2人分) 茹でタコ(ぶつ切り) 100g 胡瓜(スラ
タコと長芋の酢味噌和え
毎食摂りたい酢の物…いつものタコの酢味噌和えに胡瓜と長芋加えて、ヘルシーに食べ応えアップ♬
材料
(2人分)
茹でタコ(ぶつ切り)
100g
胡瓜(スライス)
1/2本
長芋(短冊切りにして叩く)
100g
生もずぐ
40g
◆練り辛子
小1
◆酢
大2
◆味噌
大1
すり胡麻
適宜
1
材料を切る。
2
ボウルに◆を和え、1を加えて混ぜ合わせる。
3
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上り☆
コツ・ポイント
もずく以外の海草類もどんどん入れてください。
酢の加減により少し甜菜糖を加えてもよいですね。
このレシピの生い立ち
『まごわやさしい』を意識して、足りない具材をプラス♬
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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