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◉鮭と春キャベツの煮物

時刻(time):2015-05-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

◉鮭と春キャベツの煮物我が家の定番鮭の煮付け。鮭のお出汁が美味しく今回は春キャベツと合わせてみました。材料（2人分）生鮭 2切れ春キャベツ 2、3枚水 150cc 酒大さじ

◉鮭と春キャベツの煮物

◉鮭と春キャベツの煮物

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。

材料（2人分）

生鮭

2切れ

春キャベツ

2、3枚

水

150cc

酒

大さじ1

みりん

大さじ1/2

砂糖

小さじ2

醤油

大さじ1

しめじ、さやえんどう等…

お好みで

1: 春キャベツはザク切りにする。

2: 鍋に煮汁の材料を入れ煮立ってきたら、鮭、キャベツの順に入れ蓋をして10分位煮る。

3: 春キャベツはしんなり。
できあがりです。

4: こちらはサーモンとキャベツで作りました。

5: こちらは真鯛で作ってみました。
優しいお味でお汁も美味しい❤︎

コツ・ポイント

火加減は優しく沸騰する程度で煮てください。

このレシピの生い立ち

鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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